我校食堂试行蔬菜配送

更新时间： 2019-11-25 10:22:05 作者：刘丹来源:原创

为进一步规范采购行为，节约人工运费成本，保证购菜质量，规避相关风险，后勤部门经研究报学校领导批准决定从12月29日开始采取蔬菜配送的形式进行蔬菜采购。食堂班长根据食堂实际需要于前一天下午5点半前报供货计划，配菜公司按我校提供的供货计划进行采购，每天上午按时送到学校，随车附配送清单，标明菜名、价格、重量、总价，由食堂仓库保管员和食堂班长两人进行验收，当天报账。为确保不让学校食堂购菜成本提高，如果我校认为蔬菜价格过高可派食堂班长或食堂管理员到市场进行调查，重新确认价格。我校供货计划中的蔬菜若市场单价上涨过快配菜公司要主动询问我校是否采购，配菜公司有计划外的价廉物美的蔬菜可也可主动询问我校是否采购。目前衡阳市许多学校都是采用蔬菜配送的形式进行蔬菜采购。